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Phylloporus pelletieri

espèce de champignons

Bolet à lames, Phyllopore d'Europe, Phyllopore de Pelletier

Phylloporus pelletieri
Description de cette image, également commentée ci-après
Bolet à lames
Classification GBIF
Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Boletales
Famille Boletaceae
Genre Phylloporus

Espèce

Phylloporus pelletieri
(Lév.) Quél. (1888)

Statut de conservation UICN

( LC )
LC  : Préoccupation mineure

Phylloporus pelletieri, le Bolet à lames ou Phyllopore d'Europe, est une espèce de champignon (Fungi) basidiomycète du genre Phylloporus dans la famille des Boletaceae, caractérisé par son hyménophore lamelliforme.

Taxonomie

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Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Phylloporus pelletieri (Lév.) Quél.[1].

L'espèce a été initialement classée dans le genre Agaricus sous le basionyme Agaricus pelletieri Lév.[1].

Synonymes

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Phylloporus pelletieri a pour synonymes[1] :

  • Agaricus difformis subsp. pelletieri (Lév.) Britzelm.
  • Agaricus paradoxus Kalchbr.
  • Agaricus pelletieri Lév.
  • Agaricus tamnii Fr.
  • Boletus paradoxus (Kalchbr.) Anon.
  • Boletus paradoxus (Kalchbr.) D.M.Hend.
  • Clitocybe pelletieri (Lév.) Gillet
  • Flammula paradoxa (Kalchbr.) Quél.
  • Flammula paradoxa (Kalchbr.) Sacc.
  • Flammula paradoxa Kalchbr.
  • Naucoria paradoxa (Kalchbr.) Migula
  • Paxillus paradoxus (Kalchbr.) Cooke
  • Paxillus paradoxus (Kalchbr.) Quél.
  • Paxillus pelletieri (Lév.) Velen.
  • Paxillus tamnii (Fr.) Pat.
  • Phylloporus paradoxus (Kalchbr.) Cleland
  • Phylloporus paradoxus (Kalchbr.) Pat.
  • Phylloporus paradoxus Anon.
  • Phylloporus rhodoxanthus subsp. europaeus Singer
  • Phylloporus rhodoxanthus Singer
  • Xerocomus pellerieri (Lév.) Binder
  • Xerocomus pelleteri (Lév.) Bresinsky & Manfr.Binder
  • Xerocomus pelletieri (Lév.) Bresinsky & Manfr.Binder

Phylogénie

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Timbre de Moldavie illustrant Phylloporus pelletieri.

Cette espèce a été décrite pour la première fois par le mycologue français Joseph-Henri Léveillé en 1867 sous le nom d'Agaricus pelletieri. Lucien Quélet l'a transférée dans le groupe des Phylloporus en 1888.

Étymologie

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L'épithète spécifique est dédiée au Capitaine Pelletier, auteur d'aquarelles de champignons entre 1848 et 1867[2].

Noms vulgaires et vernaculaires

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Bolet à lames, Phyllopore d'Europe, Phyllopore de Pelletier.

Description du sporophore

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Lames anastomosées de Phylloporus pelletieri.

Phylloporus pelletieri se distingue des autres bolets par la présence de lames à la place de tubes. Ses caractéristiques sont les suivantes :

Son chapeau mesure jusqu'à 8 cm[2], il est sec et velouté, de couleur brun bai à brun rougeâtre, parfois avec des reflets verdâtres[3].

L'hyménophore est lamelliforme. Les lames sont espacées et épaisses, anastomosées dans le fond et fourchues, de couleur jaune d'or puis ocre rouillé[2].

Son stipe mesure jusqu'à 7 x 2 cm. Il est fibro-strié à ridulé, de couleur rouge à brun-rouge, jaune d'or en bas et sous les lames. Il présente un beau réseau rouge à mailles allongées, pointillées[2].

La chair est jaunâtre ou rougeâtre, un peu vineuse en coupe. Sa saveur est douce[2].

Caractéristiques microscopiques

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Ses spores mesurent 12-14 x 4-5 µm, de forme plus ou moins fusoïde[2].

Galerie

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Habitat et distribution

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Il s'agit un champignon ectomycorhizien, poussant dans les forêts thermophiles, sous feuillus. Calcicole, il est souvent précoce, assez rare à rare[2].

Ce taxon se rencontre dans les pays suivants[4] : Allemagne, Autriche, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Croatie, Danemark, Espagne, France, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Luxembourg, Moldavie, Monténégro, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Suisse, Suède, Tchéquie, Turquie, Ukraine.

La présence de ce taxon est incertaine dans les pays suivants[4] : Chine, Corée du Nord, Guinée, Inde, Japon.

Comestibilité

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Illustration de Phylloporus pelletieri par Karl Kalchbrenner et Stephan Schulzer von Müggenberg.

Phylloporus pelletieri est une espèce peu commune dont la consommation traditionnelle n'existe pas. Il n'y a pas d'effets toxiques documentés à la suite d'une éventuelle consommation, on ne connaît pas non plus son degré de sécurité alimentaire. Dans de nombreux guides, il est défini comme comestible (généralement sous P. rhodoxanthus, qui est une espèce Américaine). Concernant sa comestibilité, on peut considérer qu'il s'agit d'un champignon sans valeur[5].

Confusions possibles

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Cette espèce ne peut être confondue avec aucune autre en Europe[2].

Voir aussi

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Bibliographie

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Articles connexes

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Liens externes

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Notes et références

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  1. ↑ a b et c GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 19 février 2024
  2. ↑ a b c d e f g et h « MycoDB : Fiche de Phylloporus pelletieri », sur www.mycodb.fr (consulté le )
  3. ↑ Patrice Tanchaud, « Mycocharentes - Phylloporus pelletieri »
  4. ↑ a et b UICN, consulté le 19 février 2024
  5. ↑ italien, « GUIDA RAGIONATA ALLA COMMESTIBILITÀ DEI FUNGHI »
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