Liste de fromages vénézuéliens

Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Venezuela.

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Le Venezuela est le pays d'Amérique latine ayant la plus grande variété de fromages^[1]. On en compterait plus de 30 variétés^[1].

Le Queso de mano, un fromage traditionnel du Venezuela.

Voici une liste des fromages produits au Venezuela :

Queso de mano (es)
Cuajada andina (es)
Queso de año (es)
Queso telita
Queso de trenza
Queso guayanés

Notes et références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Quesos de Venezuela » (voir la liste des auteurs).

↑ ^{a et b} (es) Carla Salcedo Leal, « Venezuela: La cuna de los quesos frescos », sur Correio de Venezuela, 13 novembre 2014 (consulté le 27 décembre 2021).

Liens externes

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