Les Pintades passent à la casserole

Les Pintades passent à la casserole est un ethno-guide culinaire écrit par deux journalistes françaises, Layla Demay et Laure Watrin.

Les Pintades passent à la casserole
Auteur	Layla Demay et Laure Watrin
Pays	France
Genre	Guide culinaire, chick lit
Éditeur	Calmann-Lévy
Collection	Documents, Actualités, Société / Pintades
Date de parution	6 octobre 2010
Couverture	Margaux Motin
Nombre de pages	416
ISBN	978-2-7021-4143-4
Chronologie
Une vie de Pintade à Beyrouth Une vie de Pintade à Madrid

Résumé

Les Pintades passent à la casserole est un recueil de chroniques journalistiques et de bonnes adresses culinaires à Paris et à New York. Les chroniques explorent les modes de vie gastronomiques des Parisiens et des New Yorkais. Il recense environ 300 adresses d'établissements ainsi qu'une sélection d'une quarantaine de recettes.

Chapitres

• Amuse-gueule
• Mieux vaut manger des épinards bio que les pissenlits par la racine
• Courses d'obstacles
• D'amour et pintade fraîche
• Mamelles et gamelles
• Emulsion sociale
• Chefs superstars
• Street food
• Un penchant pour la boisson
• Occupez-vous de vos oignons et de vos champignons
• Un café,l'addition
• Merci
• Pintades des chefs
• Autres recettes

Ce titre dans d'autres formats et éditions

• 1 titre publié aux éditions Calmann-Lévy :
  • Layla Demay et Laure Watrin (ill. Margaux Motin), Les Pintades passent à la casserole : Paris & New York en cuisine, Paris, Calmann-Lévy, coll. « Documents, Actualités, Société / Pintades », 6 octobre 2010, 1^re éd., 416 p., 14 cm × 22,6 cm × 2,6 cm, couverture couleur, broché (ISBN 978-2-7021-4143-4 et 2-7021-4143-9, présentation en ligne)

Voir aussi

• Les Pintades