Riziculture en Haïti

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Le riz est un élément important dans la culture haïtienne.

Histoire

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Production

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Il existe deux systèmes de production du riz: les superficies irriguées ou superficies de plaines (environ 15 000 hectares) et les superficies non irriguées ou superficies de montagnes[1]

Transformation

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Consommation

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Notes et références

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  1. Agropresse Haïti