Jean-Georges
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| Jean-Georges | |||
| Présentation | |||
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| Coordonnées | 40° 46′ 09″ nord, 73° 58′ 53″ ouest | ||
| Pays |  États-Unis |
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| Ville | New York | ||
| Adresse | 1 Central Park West | ||
| Fondation | 1997 | ||
| Site web | http://www.jean-georges.com/ | ||
| Informations | |||
| Chef cuisinier | Mark LaPico | ||
| Critique |  Guide Michelin 2006
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| Géolocalisation sur la carte : New York
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Jean-Georges est un restaurant situé dans la Trump International Hotel and Tower, dans l'Upper West Side, à New York.
Le Guide Michelin le considère comme l'un des meilleurs restaurants de cuisine française du continent américain et lui a attribué une troisième étoile en 2006. C'est l'un des rares restaurants de New York auquel le New York Times attribue quatre étoiles[1].
Son propriétaire est Jean-Georges Vongerichten. Le chef est Mark LaPico et le chef pâtissier Sean Considine.
Lien externeModifier
- (en) Site officiel
Notes et référencesModifier
- (en) The Stars Remain Aligned, The New York Times, le 8 avril 2014.
