Un hydathode (du grec hydat-, « eau » et hodos, « voie », terme créé en 1894 par le botaniste autrichien Gottlieb Haberlandt[1]) est un tissu secréteur qui rejette l'eau issue d'un parenchyme aquifère ou d'un vaisseau de xylème par des orifices aménagés entre des cellules épidermiques foliaires[2]. Cet orifice aquifère ou pore opère notamment lors du phénomène de guttation par exsudation de gouttelettes.

Section d’une feuille de Primula sinensis montrant des hydathodes.

Exemples de plantes possédant des hydatodes

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Voir aussi

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Références

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  1. (en) A. Fahn, Secretory tissues in plants, Academic Press, , p. 7.
  2. Pierre Meerts, Botanique I : Première partie - Histologie et anatomie des plantes à graines, Presses Universitaires de Bruxelles, 6e éd., 113 p., p. 43
  3. a b et c Aline Raynal-Roques, La botanique redécouverte, Paris, Belin éditeur, (réimpr. 2001, juin), 512 p. (ISBN 978-2-7011-1610-5), p. 261