Discussion:Pierrevert (AOC)
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Une actualité qui vieillit bien vite modifier
Je pense que cet ajout Enrichissement de la vendange a été fait de bonne foi. Mais il n'a rien d'encyclopédique et tout d'une réglementation interne à une profession sur les directives de l'Onivins.
Pourquoi une telle révélation dans la page d'une si petite AOC pour apprendre, en fin de compte, que cette pratique réservée traditionnellement aux vignobles septentrionaux est ici interdite ?
Sauf en cas de mauvaise récolte, ce qui fut le cas lors des vendanges 2005 dans tout le vignoble. À lire cette prose, on arrive à la conclusion que les vignerons des coteaux-de-pierrevert ont été les seuls en France à enrichir leurs vendanges avec du moût concentré rectifié (MCR) et à bénéficier d’une aide FEOGA.
On est bien content d'apprendre le Rendement de la campagne 2005 avait été fixé à 58 hectolitres par hectare dont 8 hectolitres de plafond limite de classement (PLC) alors que le rendement de base, tel qu'il est déterminé dans le décret de l'appellation est de 50 hectolitres par hectare et que le rendement butoir est fixé à 60 hectolitres par hectare. C'est très anecdotique car devenu caduc lors des vendanges qui ont suivi.
Tout cela aurait été plus intéressant à classer dans une fiche d'identité du vignoble. JPS68 (d) 5 mai 2008 à 02:39 (CEST)
- Je suis d'accord pour dire que cette contribution (dont je suis l'auteur) a beaucoup vieillie. A l'époque j'espérais nettement plus de dynamique autour de l'article et de l'actualité de l'appellation... On ne peut pas non plus obliger à contribuer à WP. Le mieux serait effectivement de supprimer cette ancienne actualité. Bonne continuation. --Yelkrokoyade (d) 5 mai 2008 à 06:27 (CEST)