Discussion:Halle aux vins de Paris
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Consommation de vin modifier
"Dès le début du XIXe siècle, la consommation de vin dans Paris augmenta. Elle passa de 1 000 000 d'hectolitres en 1800 à 3 550 000 en 1865."
Cela semble faux. En 1862, la France dan son ensemble consommait 873 000 hectolitres, et 1 735 637 hectolitres en 1892. Extrait de "L'aliénation alcoolique en France (XIXe siècle et 1ère moitié du XXe siècle)" de Claude Quétel et Jean-Yves Simon page 507 (première page du document en ligne)
citant Théophile de Bagilet "L'alcoolisme et l'aliénation mentale" 1906
http://www.persee.fr/doc/hes_0752-5702_1988_num_7_4_2393 — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 88.172.162.231 (discuter), le 23 janvier 2018 à 00:17 (CET)