Discussion:Acide gras trans

Dernier commentaire : il y a 10 ans par Rhadamante dans le sujet Utilité des gras trans pour l'industrie agroalimentaire ?
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Demande d' Information. modifier

Existe t' il un lien entre le cholestérol et le Pancréas après avoir été sous antibiotiques un certain temps . JULIEN Jean ( jj1764@gmail.com )...Merci

3.3. Chauffage des pluriisaturés modifier

Trois lignes épatantes. Dommage que les autres auteurs ne vous aient pas lu. Cordialement et solidairement.--Igolkopf (discuter) 19 octobre 2013 à 23:48 (CEST)Répondre

Utilité des gras trans pour l'industrie agroalimentaire ? modifier

À quelles fins les gras trans sont-ils utilisés dans l'industrie agroalimentaire ? Quelle utilité pour les gras trans ?

Aucune, soit ils sont naturels, soit ils sont des "déchets" d'une hydrogénation partielle d'acides gras plus insaturés. C'est juste que ça coûte moins cher de ne pas à avoir à les éliminer du produit final, surtout quand aucune législation n'y oblige. — Rhadamante 16 décembre 2013 à 04:25 (CET)Répondre

Un peu trop axé modifier

Je trouve cet article beaucoup trop axé sur le côté santé/alimentaire. Il est bien que cette page serve d'info aux consommateurs, mais on reste assez peu encyclopédique. Simple remarque , ce n'est bien sûr qu'un avis. Bien à vous !

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