Chèvre fermière danoise

race caprine du Danemark

La chèvre fermière danoise (dansk landraceged) est une race de chèvre domestique originaire du Danemark.

Chèvre fermière danoise
Chèvre fermière danoise.
Chèvre fermière danoise.
Région d’origine
Région Drapeau du Danemark Danemark
Caractéristiques
Taille bouc : 85 à 95 cm
chèvre : 75 à 80 cm
Poids bouc : 70 à 90 kg
chèvre : 50 à 60 kg
Robe couleurs diverses
Cornes présentes
Autre
Utilisation lait

Histoire modifier

Les chèvres sont domestiquées par les Vikings au moins depuis le IVe siècle avant Jésus-Christ. Cette race est issue de chèvres locales croisées avec des chèvres du Harz en Allemagne et des saanens[1]. Son studbook, Foreningen for danske landracegeder, date de 1982.

En 2005, il existait une trentaine de reproducteurs enregistrés pour vingt-quatre troupeaux d'environ quatre cents individus. Cette race est donc dans un statut critique.

Description modifier

Elle est élevée d'abord pour sa production laitière, mais peut l'être aussi pour sa viande. Il s'agit d'une race de taille moyenne à grande, les mâles pesant autour de 80 kg, les femelles 58 kg. La couleur du pelage est brun et noir, blanc ou encore gris-bleu[2].

Notes et références modifier

Bibliographie modifier

  • (en) M. N. Mgasa; J. Arnbjerg (June 1992), « Comparative Structure and Morphology of the Goat Sternum in West African Dwarf and Danish Landrace Breeds », in Anatomia, Histologia, Embryologia, , XXI (2), pp. 152–159