Casse-Croûte
fromage belge
Pour l’article homonyme, voir Casse-croûte.
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Casse-Croûte
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte |
Le Casse-Croûte est un fromage traditionnel belge, à pâte mi-dure et à croûte naturelle, au goût fruité. Il est produit à l'abbaye de Val-Dieu au cœur du pays de Herve.
