Caloboletus polygonius

espèce de champignons

Bolet non-réticulé

Caloboletus polygonius
Description de cette image, également commentée ci-après
Bolet non-réticulé
Classification GBIF
Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Boletales
Famille Boletaceae
Genre Caloboletus

Espèce

Caloboletus polygonius
(A.E.Hills & Vassiliades)Vizzini 2014

Statut de conservation UICN

DD  : Données insuffisantes

Caloboletus polygonius, le Bolet non-réticulé[1], est une espèce rare de champignons (Fungi) basidiomycètes non comestibles du genre Boletus dans la famille des Boletaceae. Cette espèce peut se résumer comme un Caloboletus calopus sans réseau, au pied ponctué et généralement moins charnu.

Taxonomie

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Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Caloboletus polygonius (A.E.Hills & Vassiliades) Vizzini[2].

L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus polygonius A.E.Hills & Vassiliades[2].

Synonymes

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Caloboletus polygonius a pour synonymes[2] :

  • Boletus calopus f. ereticulatus Estadès & Lannoy
  • Boletus polygonius A.E.Hills & Vassiliades
  • Caloboletus calopus f. ereticulatus (Estadès & Lannoy) Blanco-Dios
  • Caloboletus ereticulatus (Estadès & Lannoy) Chapon & P.Roux
  • Caloboletus polygonius var. ereticulatus (Estadès & Lannoy) Chapon & P.Roux

Phylogénie

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L'espèce était tout d'abord connue comme une forme de C. calopus ; Caloboletus calopus f. ereticulatus, une forme sans réseau, avant que la biologie moléculaire ne lui confère son rang d'espèce.

Étymologie

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L'épithète spécifique polygonius fait référence aux écailles polygonales se formant sur le chapeau de cette espèce, décrites dans la publication originale. Cependant, ce critère s'est révélé ne pas être si typique de l'espèce, et était plutôt dû à un craquèlement de la cuticule dépendant des conditions de pousse, ce qui peut arriver chez plusieurs espèces de bolets.

Description du sporophore

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Les bolets sont des champignons dont l'hyménophore à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent. Les caractéristiques macroscopiques de Caloboletus polygonius sont les suivantes :

Son chapeau est de couleur blanc, crème à brun[3].

L'hyménophore présente des pores crème jaunâtres à jaunes, puis verdâtres, bleuissant à la pression ou aux blessures[3].

Son stipe est de couleur rouge, jaune en haut, de forme cylindracée et à la surface ponctuée, sans réseau[3].

La chair est de couleur blanchâtre, bleuissant légèrement à la coupe. Sa saveur est amère[3].

Habitat et distribution

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Il s'agit un champignon ectomycorhizien, poussant sous feuillus et sous conifères[3].

Galerie

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Comestibilité

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Son amertume le rend non comestible.

Confusions possibles

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À comparer à Caloboletus calopus, au stipe réticulé et généralement plus obèse, beaucoup plus commun. On pourrait aussi le confondre avec des espèces du genre Xerocomellus mais ces derniers ne bleuissent généralement pas autant à la coupe et n'ont pas de saveur amère.

Voir aussi

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Bibliographie

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Guide des champignons - France et Europe - 4e édition. Guillaume Eyssartier et Pierre Roux

Articles connexes

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Liens externes

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Notes et références

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