Cœur de Pommeau
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Le Cœurs assortis est un fromage français affiné à Campigneulles-les-Grandes[1].
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| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait |
lait pasteurisé |
Description modifier
4 fromages en forme de cœur de 25 g en boîte bois
Forme et masse modifier
- cœur
- 25 g
Caractéristiques modifier
Dégustation modifier
Production modifier
- SARL Fromages services, 62170 campigneulles-les-Grandes
Fabrication modifier
Notes et références modifier
- Élodie Adjoudj, « À Campigneulles-les-Grandes, on affine à l’alcool et à l’arôme des fromages dont les étrangers raffolent », La Voix du Nord, (lire en ligne, consulté le ).
Voir aussi modifier
Bibliographie modifier
Articles connexes modifier
Liste de fromages du Nord-Pas-de-Calais
Liens externes modifier
