Brisas do Lis
Les Brisas do Lis (en français : Brises du Lis[1]) est un gâteau traditionnel typique de Leiria, au Portugal.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ae/Brisas_do_lis.jpg/220px-Brisas_do_lis.jpg)
Composition
modifierC'est une pâtisserie moelleuse faite à base d'œufs, de sucre et d'amande.
Historique
modifierL'origine du Brisas do Lis remonte à l'ancien couvent de Santana[évasif], aujourd'hui disparu et qui a cédé la place à l'actuel Marché de Santana[2].
Références
modifierLiens externes
modifier- Sucrerie conventuelle Pâtisserie portugaise conventuel