Bouillon au sélénite
milieu de culture
Cet article est une ébauche concernant la microbiologie.
Le Bouillon au sélénite est un milleu de culture contenant de la Sélénite cystéine sur une base de gélose qui a été préenrichie avec de l'eau peptonée tamponée (EPT) pour l'enrichissement sélectif de Salmonella[1].
Composition
modifier- Tryptone 5 g
- Lactose 4 g
- Sélénite 4 g
- Hydrogénosélénite de sodium 4,0 g
- Eau distillée (quantité suffisante pour 1 L)
Lecture
modifierOn lit plusieurs caractères :
- la présence ou non de trouble bactérien ;
- la présence d'un voile en surface ;
- la présence d'un dépôt ou non (volute de fumée) floconneux.
Notes et références
modifier- ↑ Christiane Joffin et Jean-Noël Joffin, Dictionnaire des techniques de Microbiologie / Nouvelle édition actualisée, BoD - Books on Demand, (ISBN 978-2-36233-196-1, lire en ligne), p. 168
Liens externes
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