Le biscuit échiquier[1] (schackrutor) est un biscuit de forme carrée avec un motif en damier. C'est l'un des biscuits typiques de la tradition culinaire suédoise des sept sortes de biscuits[2],[3].

Biscuits échiquier.

Notes et références

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  1. Biscuits échiquier ("Schackrutor") – recette, Visit Sweden. Consulté le 24 janvier 2024.
  2. (sv) « Schackrutor », ICA.se (consulté le )
  3. Sept sortes de biscuits : la coutume suédoise est une histoire délicieuse, Visit Sweden. Consulté le 24 janvier 2024.