Bichon au citron
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Le bichon au citron est une pâtisserie originaire de la région lyonnaise[1]. C'est une sorte de chausson, fait en général de pâte feuilletée caramélisée, et fourré de crème de citron.
Notes et RéférencesModifier
- « Bichon au citron (pâtisserie) », sur Gastronomiac (consulté le )
