Beurré de Ghélin
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Beurré de Ghélin est une variété de poire obtenue en Belgique[1].
Origine
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Cette poire a été obtenue de semis par M. Fontaine de Ghélin, dans le Hainaut (Belgique), qui en a cédé la propriété à M. A. Vershafelt, éditeur et propagateur.
Ne pas confondre avec la poire Fontaine de Ghélin.
Synonymes
modifierDescription
modifierDescription de l'arbre
modifierBois :
Rameaux :
Yeux :
Feuilles :
Description du fruit
modifierForme : C'est un fruit irrégulièrement arrondi, gibbeux, légèrement contracté à la base laquelle est légèrement concave à l'insertion du pédoncule[2].
Pédoncule :
Œil : peu enfoncé au sommet.
Peau : jaune pâle mais presque recouverte de brun pâle et maculée de plus foncé.
Chair : blanc jaunâtre, très sucrée, très juteuse, fondante et d'une saveur parfumée.
Eau :
Maturité
modifierDu 15 au . Conservation jusqu'en janvier.
Culture
modifierUtilisations
modifierVoir aussi
modifierBibliographie
modifier- André Leroy, Dictionnaire de pomologie, volume 1, 1867.
- Prévost, Cahiers pomologiques, 1839, p. 35.
- Thompson, Catalogue of fruits of the horticultural Society of London, 184Î, p. 143, n° 299.
- Comte Lelieur, La Pomone française, 1842, p. 429.
- Thuillier-Aloux, Catalogue raisonné des poiriers qui peuvent être cultivés dans la Somme, 1855, pp. 12-13.
- Dochnahl, Obskunde, t. U, p. 138.
- Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1860, t. III.
- Gilbert, Les fruits belges : nomenclature des fruits gagnés en Belgique depuis le milieu du siècle dernier jusqu'à nos jours ... accompagnée de notes critiques et précédée d'un abrégé historique de la pomologie belge.
Articles connexes
modifierNotes et références
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