Barista (entreprise)

chaîne de bars à expresso indienne

Barista
logo de Barista (entreprise)
illustration de Barista (entreprise)
Un café Barista en 2018.

Création [1]Voir et modifier les données sur Wikidata
Siège social New DelhiVoir et modifier les données sur Wikidata
Activité GastronomieVoir et modifier les données sur Wikidata
Site web barista.co.inVoir et modifier les données sur Wikidata

Barista est une chaîne de bars à expresso et de cafés qui opère dans le sous-continent indien. Elle a son siège à New Delhi, en Inde[2], et des points de vente en Inde[3] et dans d'autres pays de la région comme le Sri Lanka[3] et les Maldives[3]. Fondée en 2000, c'est la plus ancienne chaîne de cafés en Inde, où elle est aussi la deuxième plus grande, avec 190 points de vente en 2014[4],[5]. Elle vend aussi un certain nombre de produits dans des épiceries et d'autres points de vente[6].

HistoireModifier

La chaîne a été créée en par la société Barista Coffee Company Limited[7] sous le nom de Barista.

Une participation de 34,3% a été vendue à Tata Coffee (en) en 2001[8].

C. Sivasankara a racheté les 65% restants en 2004 et son groupe Sterling a aussi racheté la participation de Tata Coffee par la suite. Le café était fourni par le torréfacteur indien Fresh and Honest de Madras, appartenant également au groupe Sterling Infotech[9].

En 2006, ABN AMRO et Barista Coffee Company ont lancé ensemble une carte de crédit, « ABN AMRO Barista Credit Card », grâce à laquelle les clients peuvent bénéficier de réductions dans ses points de vente[10].

LavazzaModifier

En 2007, le groupe Sterling a revendu Barista et le torréfacteur Fresh and Honest à Lavazza[11],[12]. En 2009, la chaîne comptait 200 magasins en Inde, avec un chiffre d'affaires annuel estimé à 2 milliards de roupies[13].

LiveMedia et Barista Coffee Company ont une alliance stratégique, par laquelle 200 points de vente Barista Lavazza du pays auront des écrans LiveMedia dans leurs locaux[14]. Barista Lavazza a un accord avec Visa pour permettre le retrait d'espèces jusqu'à 1 000 roupies par jour dans tous ses points de vente, sans aucuns frais ni aucune obligation d'achat. Dans le cadre de cette association, Barista Lavazza offre également 30% de réduction sur tous les repas personnalisés payés par carte de débit Visa[15]. Barista Lavazza a aussi formé une association avec les jouets Mattel pour le lancement de la première édition du Barista Lavazza Cafe Scrabble 2010[réf. nécessaire].

AmtekModifier

En 2014, Lavazza a vendu la chaîne de cafés à Carnation Hospitality Pvt. Ltd. (une filiale de Rollatainers, partie du groupe Amtek) pour une somme non divulguée[16]. Lavazza ne gère plus de chaînes de cafés en direct[5], mais elle continue à fournir le café à Barista via le torréfacteur Fresh and Honest qu'elle a conservé[5].

Carnation Hospitality prévoit d'augmenter le nombre de cafés à 500 et le nombre de magasins vendant ses produits à 10 000 d'ici 2022[6].

RéférencesModifier

  1. « https://www.business-standard.com/article/companies/barista-plans-expansion-stamps-down-rumours-of-winding-down-brand-118121000985_1.html »
  2. (en) « Contact Us » [archive du ], Barista (consulté le )
  3. a b et c (en) "About Us" at the Barista official website. Retrieved 20 June 2018.
  4. Rasul Bailay et Ratna Bhushan, « India's oldest coffee chain Barista in buyout talks with its first CEO Ravi Deol's IHC », The Economic Times,‎ (lire en ligne, consulté le )
  5. a b et c (en) « Lavazza sells Barista, exits coffee-shop business in India », @businessline (consulté le )
  6. a et b (en) « Barista eyes doubling India store count to 500 in 3 years », The Economic Times,‎ (lire en ligne, consulté le )
  7. (en) T.E. Narasimhan, « Barista plans expansion, stamps down rumours of winding down brand », Business Standard, (consulté le )
  8. (en) « Tata Coffee joins hands with Barista », The Hindu, (consulté le )
  9. (en) Rasul Bailay, « India's oldest coffee chain Barista in buyout talks with its first CEO Ravi Deol's IHC », The Economic Times,‎ (lire en ligne, consulté le )
  10. « ABN AMRO-Barista Coffee launch credit card », The Economic Times,‎ (lire en ligne, consulté le )
  11. (en) Datta, « Italy's Lavazza to buy Barista », Rediff India Abroad, (consulté le )
  12. (en) Aman Dhall, « Coffee majors adopt brand extension », The Economic Times,‎ (lire en ligne)
  13. (en) Kakoly Chatterjee, « Barista to expand with 25 more outlets »,
  14. (en) « LiveMedia ties up with Barista Lavazza for branded digital content display », Indiantelevision.com, (consulté le )
  15. (en) « Now, withdraw cash at Barista Lavazza », Express India,‎ (lire en ligne[archive du ], consulté le )
  16. (en) « Lavazza to Exit Coffee Shop Business in India with Barista Sale », NDTV, (consulté le )