Barbacarlo
Le barbacarlo est un vin rouge produit exclusivement dans les collines des environs de Broni, dans l'Oltrepò pavese, en Lombardie.
| Barbacarlo | |
| DOC | Provincia di Pavia |
|---|---|
| Cépages autorisés | |
| Source: Ministère agricole italien | |
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Histoire
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Situation géographique
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Vin
modifierCépages
modifierLe vin est composé de 50 % de croatina, 30 % de cépages rares et de 20 % d'ughetta[1].
Vinification
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