Béquignol gris
cépage
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Le béquignol gris est un cépage français de raisins gris-mauve.
| Béquignol G | |
 À compléter | |
| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite |
À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Origine et répartition géographique modifier
C'est une variété du béquignol et il a été rencontré dans l'Indre et dans les Landes. Ce cépage est sans intérêt commercial.
Sont aussi connues les variétés béquignol et béquignol blanc.
Caractères ampélographiques modifier
- Extrémité du jeune rameau épanoui, cotonneux blanc à liseré carminé.
- Jeunes feuilles duveteuses à plages bronzées.
- Feuilles adultes, orbiculiares à cinq lobes avec des sinus latéraux étroits ou à bords superposés, un sinus pétiolaire en lyre, des dents ogivales et étroites, un limbe légèrement aranéeux en dessous.
Aptitudes culturales modifier
Ce cépage débourre quelques jours après le Chasselas et sa maturité est de deuxième époque : 10 jours après le Chasselas.
Potentiel technologique modifier
Les grappes sont de taille petites à moyennes et les baies sont moyennes. Le cépage est sensible à l'oïdium mais assez résistant au mildiou et aux gelées d'hiver.
Synonymes modifier
Gros gris.
Articles connexes modifier
Bibliographie modifier
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123633-18)
