Sol argilo-calcaire
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Un sol argilo-calcaire est composé d’argile, dans laquelle se trouve en proportion variable du calcaire, soit sous forme de cailloux, comme pour la groie, soit en mélange intime, comme pour la marne. C'est un sol d’origine sédimentaire.
| Produits entrants | Argile, Cailloux calcaires |
|---|
| Procédé | Sédimentaire |
|---|
Viticulture
modifierLe sol argilo-calcaire est particulièrement recherché des vignerons. En effet, il permet un bon compromis entre filtration et fraicheur[1]. Ce sol est caractéristique de certains domaines appartenant aux vins de Bordeaux, de Bourgogne, Côtes-du-rhône ou encore Corbières (AOC).
Références
modifier- « Les sols favorables à la vigne Cépages et terroirs - Hachette-vins.com | Guide Hachette des Vins », sur Le Guide Hachette des Vins (consulté le )
