Aguardiente Antioqueño
L'Aguardiente Antioqueño est un spiritueux sec produit par la Fábrica de Licores de Antioquia (FLA). Il existe trois variantes : bouchon bleu, bouchon rouge et bouchon vert. Il a un arôme anisé, une couleur transparente et peut être bu mélangé ou pur. Il est distillé à partir de mélasses, de miel et de sucre de canne[1].
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| Aguardiente Antioqueño | |
 Bouteilles d'Aguardiente Antioqueño à Barcelone, en Espagne. | |
| Pays d’origine |  Colombie |
|---|---|
| Société | Fábrica de Licores de Antioquia |
| Date de création | 1970 |
| Type | Aguardiente |
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Historique modifier
En 2015, FLA exporte pour la première fois ses bouteilles d'Aguardiente Antioqueño vers la Chine[2] et vise le développement des exportations pour se développer face à un marché colombien peu dynamique et gangréné par la contrebande[3]. En 2023, FLA réalise les plus fortes ventes d'Aguardiente Antioqueño de son histoire[4].
Activités modifier
C'est l'une des liqueurs colombiennes les plus réputées au niveau international. Elle est notamment exportée au Canada, en Espagne, aux États-Unis, au Mexique et au Royaume-Uni, dans des bouteilles en verre ou en plastique, ou en tétrabriques.
FLA, anciennement appelée Sacatín, fabrique également d'autres produits, tels que le rhum, la vodka, le gin, la crème de café et la crème de menthe[5], bien que son produit phare soit l'aguardiente. Aujourd'hui, afin d'économiser sa production, la FLA a déplacé la production d'aguardiente en Bolivie[6].
L'Aguardiente Antioqueño est étroitement liée à la culture Paisa (paysanne colombienne), et on la retrouve dans les festivals régionaux à Antioquia et dans tout le pays[1].
Notes et références modifier
- (es) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en espagnol intitulé « Aguardiente Antioqueño » (voir la liste des auteurs).
- (es) « Aguardiente Antioqueño Comprar Licor online Licorea », sur Licorea (consulté le ).
- (es) Ferney Arias Jiménez, « Fábrica de Licores de Antioquia realiza primera exportación a China », sur www.elcolombiano.com, (consulté le )
- (es) Semana, « Un aguardiente que traspasó fronteras », sur Semana.com Últimas Noticias de Colombia y el Mundo, (consulté le )
- (es) Por Diego Rey, « Se está tomando más aguardiente que nunca, la Fábrica de Licores de Antioquia reveló récord histórico: han vendido millones de botellas en este 2023 », sur infobae, (consulté le )
- (es) « Fábrica de Licores de Antioquia, un símbolo del aguardiente, llega al brindis de sus 90 años », sur Portafolio, (consulté le ).
- (es) 360 Radio Colombia, « "Nuestro aguardiente antioqueño es aguardiente boliviano", Norman Correa », sur 360 Radio (consulté le ).
Voir aussi modifier
Bibliographie modifier
- (es) J. A. Barrera López, R. C. Casallas Beltrán et M. C. Ruge Rodríguez, Análisis del posicionamiento de la marca "Aguardiente Antioqueño 24 grados" en los bares del barrio La igualdad (Plaza de las Américas) de la ciudad de Bogotá, (tesis de pregrado), (lire en ligne)
- (es) Conozca al hombre que guarda la receta del aguardiente antioqueño, (lire en ligne)
Articles connexes modifier
Liens externes modifier
- (es) Fábrica de Licores de Antioquia, page web officielle
