Acide N-acétylglutamique
composé chimique
L'acide N-acétylglutamique est synthétisé à partir d'acide glutamique et d'acétyl-CoA par l'enzyme N-acétylglutamate synthase. L'arginine est l'activateur de cette réaction.
| Acide N-acétylglutamique | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide 2-acétamidopentanedioïque |
| Synonymes |
Acide acétylglutamique |
| No CAS | (racémique) (2S) (2R) |
| No ECHA | 100.024.899 |
| No CE | 227-388-6 |
| DrugBank | DB04075 |
| PubChem | 185 (racémique) 70914 (2S) 1560015 (2R) |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C7H11NO5 |
| Masse molaire[1] | 189,165 9 ± 0,008 1 g/mol C 44,45 %, H 5,86 %, N 7,4 %, O 42,29 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le N-acétylglutamate (forme anionique de l'acide N-acétylglutamique) active la carbamyl phosphate synthétase, une enzyme impliquée dans le cycle de l'urée.
Notes et références
modifier- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
