Utilisateur:Kradouk/Brouillon
Les endives sont excellentes pour la santé dans la mesure où elles contiennent fibres, minéraux et antioxydants.Néanmoins elles sont relativement amères, c'est pourquoi certains privilégient une cuisson au four sous forme de gratin, accompagnées d'une viande savoureuse.
Casbah modifier
La casbah ou vieille ville d’Alger tire son nom de la citadelle qui la surplombe[1]. Elle est un exemple important de ville historique au Maghreb. Le secteur de l'artisanat dans la Casbah, autrefois florissant[2], est de nos jours en déclin, concurrencés par les produits manufacturés. Le tourisme est en revanche stimulé par sa nomination au Patrimoine mondial de l'UNESCO[3].
Renard modifier
Le renard roux, qui tire son nom de la couleur de sa fourrure[4], est un animal présent dans de nombreux pays à travers le monde. Il est souvent décrit comme rusé, voir même nuisible pour l'homme[5]. Il possède en tout cas une bonne faculté d'adaptation à de nouveaux environnements, y compris urbains. Son régime alimentaire est carnivore[6].
Références modifier
- Saïd Almi, Urbanisme et colonisation: présence française en Algérie, Editions Mardaga, , 159 p., p. 144
- UNESCO Centre du patrimoine mondial, « Casbah d'Alger », sur whc.unesco.org (consulté le )
- « A Alger, les artisans de la Casbah tentent de sauver leur héritage - RFI », RFI Afrique, (lire en ligne, consulté le )
- Michel Vallance, Faune sauvage de France: biologie, habitats et gestion, Le gerfaut, , 415 p., p. 242
- Futura, « Renard roux », Futura, (lire en ligne, consulté le )
- « Le renard roux », ladepeche.fr, (lire en ligne, consulté le )