Utilisateur:Dr Mohamed Faid/Brouillon

Dr Mohamed Faid né 31 /12 / 1955 à Gdana (Settat) Maroc, travaille comme Enseignant-Chercheur à l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (IAV Hassan II) depuis 1986, grade Professeur C. Spécialité Sciences alimentaires et Nutrition. Microbiologie alimentaire et biotechnologie. Prix Hassan II pour l'innovation 1998, Prix Hassan II Environnement 1999. Dr Mohamed Faid est un très actif dans les travaux associatifs dont la protection du consommateur, chose qui ne plaie souvent pas beaucoup de structures et organismes, notamment le secteur de l'agro-industrie. Sa spécialité le met aussi en conflit avec le domaine médical à cause de l'apparition de la composante nutrithérapie, cette science moderne et si compliqué que seuls les chercheurs dans le domaine peuvent en saisir les principes.

Dr Faid a échoué au Bac 1975, et a passé le concours de techniciens de laboratoire, une formation qui dure deux ans, il a été affecté à l'institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II. Il s'est présenté au baccalauréat science la mission culturelle française au Maroc (lycée Descartes de Rabat) qu'il a reçu sans difficultés. Il s'est présenté ensuite au concours national d'accès à la formation des ingénieurs à l'IAV Hassan II, il a été admis avec excellence, après sa sortie il a été réaffecté à l'institut même, il a travaillé une année il s'est présenté au concours d'assistanat, il a été reçu avec excellence. Il a ensuite entamé le chemin des doctorants.

Les points forts du docteur Faid est qu'il était inscrit en deux doctorats en même temps l'une en France à l'Université Blaise Pascal Ref donnée ci-dessous qu'il a soutenue en 1990 (en microbiologie) sur le thème procédé de fabrication du samn, et l'autre au Maroc à l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II qu'il a soutenue en 1992. Malgré ses deux doctorats, on continue à le désigner de technicien, et même jusqu'à présent alors qu'il est à quelques è mois de la retraite on continue ignorer ses deux doctorats par les gens qui n'arrivent pas a avaler qu'un technicien arrive au doctorat. Ce qui encore paradoxal, c'est qu'il a encadré des doctorats dont les porteurs sont actuellement en Amérique et en Europe, pourtant on continue à dire qu'il est technicien. Ceci témoigne d'un complexe dans les personnes ui le connaissent mais qui n'ont pas pu aller plus loin.

A 40 ans il a pu mémorisé le Coran malgré la charge pédagogique et les enfants. Cette mémorisation du coran qui va lui coûter cher avec beaucoup de gens parce que, étant docteur en science mémorisant du coran n'est pas facile à avaler. On était aller jusqu'à lui trouver des problèmes sérieux, dont l'un a été fatal pour sa carrière en 2015; parce que il a été viré du poste d'Enseignant-Chercheur (Professeur Grade C) au poste de fonctionnaire à la direction régionale de Salé. Dr Faid a fait prise de fonction et attaqué le ministère au tribunal administratif de Rabat. Le verdict est rendu et a été bien confirmé par la cours de cassation. Dr Faid est revenu à son poste d'Enseignant-Chercheur à l'iAV Hassan II. Certains enseignants de la gauche ne voulaient pas de lui, alors que il est a une décision du tribunal.

Malgré cette agression dure, qui lu lui couté de vendre sa voiture et sa maison pour survivre deux ans en attendant le verdict du tribunal, il a pu déposé un brevet d'invention d'un procédé naturel de dessalement de l'eau de mer (brevet déposé en Allemagne).

Dr Mohamed Faid a voulu s'inscrire en droit en 1997 la faculté du droit de Rabat mais le doyen a refusé à cause de son bac vieux de 20 ans, il a repassé le bac lettre originelle en 1998 qu'il a reçu puis s'est inscrit en droit section arabe à la faculté du droit où il a été jusqu'à la deuxième année, il ne pouvait pas passer l'examen cause des missions.

DIPLOMES

1977  Diplôme de Technicien en Microbiologie    I.A.V Hassan II Rabat   Maroc

1984  Diplôme d’Ingénieur Technologie Alimentaire  I.A.V Hassan II Rabat

1989  Diplôme de Spécialisation Agronomique IAA  I.A.V Hassan II Rabat

1988  D.E.A Sciences des Aliments                      Université Blaise Pascal (France) N° d'Identification 1. 55

1990  Doctorat d'Université                                 Université Blaise Pascal (­France) N° d'identification 1.555499350

1992  Doctorat Es-Sciences  Agronomiques            I.A.V  Hassan II Rabat identification DESA - TIA N° 125

Publications

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2. Faid M., Chabard J.L., Larpent J.P. and Berger J.A.. 1989. Experimental processing of Moroccan smen: application of lipolytic microorganisms. Revue française des Corps Gras  36 (5), 221 - 225.

3. Faid M. Chabard J.L., Larpent J.L. and Berger J.A. 1989. Experimental processing of moroccan smen: Application of lipases. Microbiologie Aliments Nutrition. 7, 407 - 411.

4. Faid M., Larpent J.P.,  Larpent M. Chabard J.L. and Berger  J.A. 1990. Antimicrobial factors in moroccan smen: aw, pH, acidity and free fatty acids. Sciences des Aliments, 10, (3)  653- ­664.

5. Faid M., Chabard J.L., Larpent J.P., Tantaoui-Elaraki A., Elmarrakchi .A. and Berger. J.A. 1991. Moroccan smen Production from processed pasteurized butter. Microbiologie Aliments Nutrition 9, 279-286.

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DISTINCTION

1- Prix du Secrétariat d’Etat Chargé de la Recherche Scientifique pour la meilleure invention. Les grands prix Hassan II. 4ème Salon International de l’Invention et de l’Innovation Casablanca du 2-7 Juillet 1998.

2- Prix hassan Pour l’environnement 1999 sur un Procédé de biovalorisation des déchets solides.

BREVET D'INVENTION

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2. FAID M. ELYACHIOUI M. 1997. Procédé de production d’un autolysat protéique de poisson à partir de déchets de poisson et de poisson avarié. Office Marocain de la Propriété Industrielle. Brevet  N° 24199 /1997

3. FAID M. ELYACHIOUI M. et HAMMOUMI A. Procédé de transformation des déchets d’abattage de la volaille par voie biotechnologique. Office Marocain de la Propriété Industrielle. Brevet N° 24357  /1996

4. FAID M. OUHSSINE M. KHERRATI M. ELYACHIOUI M. 1997. Procédé de transformation des déchets d’abattoirs de viande rouge. Office Marocain de la Propriété Industrielle. Brevet  N°     /1997

5. FAID M., CHARAI  M. et CHAOUCH A. 1998. Utilisation des produits naturels extraits de plantes comme antioxydants/aromatisants pour les huiles végétales. Office Marocain de la Propriété Industrielle. Brevet N° 24914 /1998

6. FAID M., ASEHRAOU A. and  SERHROUCHNI M. 1998. A process for the control of spoilage in olives during fermentation and storage. Office Marocain de la Propriété Industrielle. Brevet  N° 24623/99

7. FAID M. ELYACHIOUI M. BENNANI F 2001. Procédé industriel pour la Fabrication de produits naturels à partir du lait. Office Marocain de Propriété Industrielle. Brevet N° 25015/ 2000.

8. FAID M. ELYACHIOUI M. , BENNANI F. 2001. Procédé biotechnologique pour la transformation des fientes de volaille en un ingrédient valorisable dans l’industries animale. Brevet N° 25124/2001.