Spumone

dessert italien

Le spumone (de spuma, qui signifie « mousse » ; au pluriel spumoni) est un dessert italien qui se présente comme une mousse glacée de trois parfums différents. Il peut contenir des fruits confits et des noix[1].

Spumone
Image illustrative de l’article Spumone
Spumoni.

Lieu d’origine Drapeau de l'Italie Italie
Place dans le service dessert
Température de service froid
Ingrédients Crème glacé, fruits confits, noix

Notes et références

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  1. (en) « Spumoni », Edy's Ice Cream (consulté le )

Voir aussi

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