Projet:Fromage/Sources Wikicheese

• Kazuko Masui et Tomoko Yamada, Les fromages, Gründ (ISBN 9782324001642)
• Marie-Anne Cantin, Guide de l'amateur de fromages, Albin Michel, 2013 (ISBN 9782226245724)
• Christian Janier, Le fromage, Stéphane Bachès, 2014 (ISBN 9782357521803)
• « Hors série », Profession fromager, n^o 13,‎ janvier 2015 (ISSN 12871710^{[à vérifier : ISSN invalide]})
• Jenny Linford, Great British Cheeses, Dorling Kindersley (ISBN 9781405334365)
• Laurence Bérard et Philippe Marchenay, Les fromages des Alpes du Nord, Editions Le Dauphiné Libéré, 2007 (ISBN 9782916272351)