Poutine acadienne

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Ne doit pas être confondu avec la poutine québécoise.

Le terme poutine acadienne désigne deux recettes très différentes :

• la poutine râpée servie en entrée ou en plat principal ;
• la poutine à trou servie en dessert.

Ces deux recettes ne doivent pas être confondues avec la poutine québécoise, composée de frites, de fromage en grains et de sauce brune.