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Le Château Montebello est un hôtel situé à Montebello, appartenant à la société Fairmont Hotels and Resorts.
Le Château Montebello fut construit suite à l'achat des dernières terres de la seigneurie de la Petite-Nation qui appartenait à la famille de Louis-Joseph Papineau. À l'époque, c'est le club privé Seignory Club qui en fait l'acquisition, en 1929, avec le partenariat du Canadian Pacifique Railways ainsi que la participation de trois grandes banques canadiennes. À cette époque, il n'utilisait que le manoir de Louis-Joseph Papineau qu'ils avaient transformé en type Club. Par contre, comme la destination était en grande demande, ils ont décidé de faire construire un établissement de style scandinave. C'est M. Sandelmire qui était à la tête de ce projet hors du commun.
C'est le 7 avril 1930 que les travaux débutent. Plus de 3000 hommes ont été embauchés et ils travaillaient 7 jours sur 7, 24 heures sur 24.