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La Bête du Gévaudan est une bête anthropophage qui sévit en Gévaudan, officiellement entre le 30 juin 1764 et le 19 juin 1767, et qui fit environ une centaine de victimes.
Plusieurs hypothèses ont été émises au fils des ans pour expliquer ce qu'était cette Bête : fléau envoyé par Dieu, animal exotique, loups anthropophages, tueur en série...
Toujours est-il que cette Bête a ravagé le nord du Gévaudan et l'extrême sud de l'Auvergne, autrement dit la Margeride. Le roi de France envoya plusieurs de ses meilleurs louvetiers afin d'endiguer cette tuerie qui faisait de la France la risée de ses pays voisins. En 1765, l'un d'eux, François Antoine, abat un gros loup que la cour estime être la Bête. Elle est déclarée officiellement morte, mais les crimes continueront pendant près de deux ans. Il cesseront lorsqu'un homme du pays, Jean Chastel tuera une bête à la sagne d'Auvers.