Point zêta zéro
correspond au potentiel qui règne au plan de cisaillement
En chimie physique des interfaces et particulièrement en chimie des solutions colloïdales, le point zêta zéro (PZZ) correspond au potentiel zêta qui règne au plan de cisaillement.
Source
modifier- (pdf) La mesure du potentiel Zêta pour comprendre, stabiliser et contrôler sur sd-tech.com
