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Ne doit pas être confondu avec PLIE.
plie
Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « plie » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Description de cette image, également commentée ci-après

Taxons concernés

Plusieurs espèces de l'ordre des Pleuronectiformes

Plie [pli] est un nom vernaculaire ambigu désignant en français des poissons plats. Le terme plie désigne principalement, en France et en Belgique, l'espèce Plie commune (Pleuronectes platessa) appelée plus spécifiquement carrelet, mais il est utilisé comme base pour de nombreux autres noms vernaculaires et commerciaux. Ce terme semble dérivé du bas latin platessa[1], mais le terme semble indo-européen. Les autres formes sont, en wallon, playis, et, en anglais, plaice.

La plie fait l'objet d'une surpêche intensive : une étude du centre de recherches Océan du futur de Kiel, publiée en 2010, a montré que même en arrêtant totalement la pêche de ces poissons (ainsi que de 11 autres espèces, dont le cabillaud et le flétan), on ne pourrait pas reconstituer leur stock d'ici 2015, objectif fixé par l'UE lors du sommet de la Terre de 2002[2].

L'expression plie de Nouvelle-Zélande se rapporte à plusieurs espèces.

Liste des espèces appelées « plies »Modifier

DGCCRFModifier

Notes et référencesModifier

Voir aussiModifier

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Articles connexesModifier

  • Les soles, d'autres poissons plats.

Lien externeModifier