Pholiota

genre de champignons

Pholiota est un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Strophariaceae. La plupart des espèces sont appelées « pholiotes » en français, bien que ce terme s'applique aussi à d'autres champignons. Elles poussent en touffe, la cuticule est écailleuse ou gluante.

TaxonomieModifier

Le terme "pholiote" est tiré du grec φολίς (pholis) signifiant « écaille ». On appelle aussi communément « pholiotes » des champignons lignicoles jadis classifiés parmi les Pholiota et ayant aujourd'hui rejoint d'autres genres :

CaractéristiquesModifier

De petits à grande sporophores saprophytes se développent souvent connés, cespiteux ou fasciculés sur des souches en décomposition.

La cuticule est colorée de jaune, brun à vert olive, souvent écailleuse, elle peut également être visqueuse.

Le chapeau est courbe et long bord enroulé. Les lames sont jaunâtres, brun-olive à brunes.

La sporée est brune, rouille brune ou grise. Les spores, à parois lisses, sont relativement petits, elliptiques et en forme de haricot.

GalerieModifier

Liste des espècesModifier

L'espèce type est Pholiota squarrosa (Weigel) P. Kumm. (1871), les autres espèces du genre sont:

Culture des pholiotesModifier

La pholiote, et en particulier la pholiote du peuplier peuvent se cultiver à domicile, en disposant des spores sur un tronc en décomposition ou bien en utilisant un kit prêt à pousser.

RéférencesModifier

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Notes et référencesModifier

  1. NB : Sur l'illustration, le petit champignon au premier plan est un xerocomus badius