Majordome (domestique)
Pour les articles homonymes, voir Majordome.
Cet article est une ébauche concernant un métier.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) en vous référant au projet métiers.
Un majordome est un domestique qui dirige les employés de maison[1]. Le mot vient du latin et signifie étymologiquement la plus haute (major) personne d'une maisonnée (domus).
Éducation
modifierAfin de pouvoir pratiquer le métier de majordome, les intéressés doivent fréquenter des écoles spécialisées, par exemple, The Butler Academy. La formation est d’une courte durée, environ 2 mois, et il s’agit d’études intensives. Ils y apprennent l’histoire de la monarchie, des grandes guerres mondiales et la géographie[2]. Il est important pour un majordome d’apprendre cette matière, car il travaillera pour le bénéfice de personnes de la haute société aristocratique ou bourgeoise.
Ils y apprennent aussi comment bien placer les ustensiles sur la table, la bonne posture à avoir lors des déplacements d’une pièce à l’autre dans la maison de l’employeur[3], ainsi que la gestion du ménage[4].
À l’école, les étudiants sont examinés. Le professeur évalue que les cheveux des étudiants sont bien attachés/placés, que les ongles soient entretenus, que les tatouages et que les bijoux (autre qu’une bague de mariage) ne soient pas visibles[4].
Évolution du métier
modifierLes tâches des majordomes d’avant et d’aujourd’hui sont bien différentes. Avant, ils devaient servir l’alcool et cirer les chaussures[5].
Au début du 17e siècle, beaucoup d’Afro-Américains étaient esclaves. Ils avaient la charge de tâches domestiques, ils étaient des servants. Quelques-uns sont éventuellement devenu des majordomes. La majorité étaient des hommes.
Aujourd’hui, il s’agit plutôt d’une relation entre deux personnes. La relation entre la majordome et son employeur doit être basé sur la confiance et la confidentialité. Le majordome va être témoin d’idées politiques, par exemple, qu’il ne doit pas dévoiler. Le majordome doit toutefois quand même « servir » son employeur, mais d’une autre façon, il doit lui rendre service en mettant la table, en servant les invités et il peut même cuisiner ou repasser les vêtements[5].
Hôtellerie
modifierLes majordomes d’hôtel, aussi appelés « maîtres d’hôtel » ont pour tâches de faire le lien entre la cuisine et le restaurant, d’accueillir les clients d’une façon unique avec une posture droite et un sourire élégant et ils doivent avoir une grande culture générale afin de communiquer avec les clients[6].
Notes et références
modifier- Tendance. Nouveaux riches chinois recrutent majordome européen. Courrier international, 24 mai 2012. Lire en ligne
- Alizée Delpierre, « Faire comme l’aristocratie ?: Le placement des majordomes chez les nouvelles fortunes », Actes de la recherche en sciences sociales, vol. N°230, no 5, , p. 92 (ISSN 0335-5322 et 1955-2564, DOI 10.3917/arss.230.0092, lire en ligne, consulté le )
- « The International Butler Academy : Tara Documentary » (consulté le )
- (en-US) Condé Nast, « What It's Like to Be a Billionaire's Butler », sur GQ, (consulté le )
- Fanny Lévesque, « Le métier de majordome revient au goût du jour », La Presse, (lire en ligne, consulté le )
- « Maître d'hôtel » (consulté le )
Articles connexes
modifier- Bouteiller (butler)
Liens externes
modifier
