Hofmark Brauerei
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La Hofmark Brauerei est une brasserie à Loifling, dans le district du Haut-Palatinat.
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| Hofmark Brauerei | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
|
| Ville | Traitsching |
| Coordonnées | 49° 10′ 01″ nord, 12° 38′ 23″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1960 |
| Directeur | Claudia Cording, Burkhart Cording |
| Production annuelle | 10 000 hl |
| Site web | hofmark.com |
| modifier |
|
Histoire
modifierLe maître brasseur Paul C. Häring et son épouse reprennent une brasserie Hofmarkstraße 15 à Loifling en 1960. Ils introduisent leur propre bouteille à bouchon mécanique, augmentent le rendement et commencent à exporter la bière appelée maintenant "Hofmark". En 2007, la marque "Hofmark" est soigneusement repensée ; la bière Hofmark est principalement mise dans des fûts et des tonneaux.
La taverne historique "Zum Hofmark-Bräu" rouvre ses portes le avec un café en plein air bavarois installé dans la cour du château de Loifling après de nombreuses années et est depuis gérée par la brasserie elle-même.
Hofmark est aujourd'hui non seulement une brasserie, mais également un fournisseur de services. Des bouteilles à bouchon mécanique sont embouteillées pour d'autres brasseries, notamment la brasserie Hacklberg à Passau.
Produits
modifier- Bières
- Hell
- Export
- Weisse
- Bio Pils
- Bio Weisse
- Radler
- Lager
- Habe die Ähre
- ChamOpf
- Dunkles
- Zwickl
- Märzen
- Bavaria Lager
- Simaro
- Iconic
- Boissons non-alcoolisées
- Apfelschorle
- Multivitamin
- Limonades
- Citron
- Orange
- Spezial Cola-Mix
- Eaux aromatisées
Références
modifier- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Hofmark Brauerei » (voir la liste des auteurs).
