Guerret El Anz

La période de l'année s'étendant, selon le calendrier agraire traditionnel, du 14 au 19 février et connue par le froid et la neige.

Guerret El Anz (arabe : قرة العنز) est la période de l'année s'étendant, selon le calendrier berbère utilisé traditionnellement pour les récoltes, du 14 au 19 février et connue par le froid qui la caractérise et la neige.

ÉtymologieModifier

Guerret est une modification du mot français « guerre » et El Anz signifie « chèvres », comparant ainsi le froid intense de cette période à une guerre endurée par les chèvres qui résistent peu au froid en raison de leurs peaux fines.

CitationModifier

En Tunisie, on a l'habitude de dire Tjamber Koul w Gamber (arabe : تجمبر كول وقمبر), une expression qui suggère la nécessité de collecter la oula et les légumes pendant Guerret El Anz.

Notes et référencesModifier

Voir aussiModifier