Fichier:Zebra chip crisps.png
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Zebra_chip_crisps.png (252 × 189 pixels, taille du fichier : 108 kio, type MIME : image/png)
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Description
| Description | Potato crisps exhibiting Zebra chip, thought to be caused by a bacterium that converts potato starch to water-soluble sugar that caramelizes during the cooking process, creating black lines. |
| Date | |
| Source | http://www.ars.usda.gov/is/pr/2007/071026ZebraChip2-i.jpg |
| Auteur | Joseph E. Munyaneza |
| Autorisation (Réutilisation de ce fichier) |
U.S. Government work during official duties |
Conditions d’utilisation
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Cette image est dans le domaine public car elle contient une œuvre qui proviennent originellement de le service de recherche sur l'agricuture, l'agence de recherche du Département de l'agriculture des États-Unis.
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Historique du fichier
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 3 août 2008 à 07:23 | | 252 × 189 (108 kio) | Collegebookworm | {{Information |Description=Potato crisps exhibiting Zebra chip, thought to be caused by a bacterium that converts potato starch to water-soluble sugar that caramelizes during the cooking process, creating black lines. |Source=http://www.ars.usda.gov/is/pr |
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