Français : Tricholoma columbetta (Fr.) P. Kumm., 1871 récolté dans une forêt de Hêtre (Fagus sylvatica) en Haute-Loire (France). Cuisiné à la poêle et préparé sur une tranche de pain de seigle.
English: Tricholoma columbetta (Fr.) P. Kumm., 1871 collected in a beech forest (Fagus sylvatica) in Haute-Loire (France). Cooked with a frying pan and eat with a slice of rye bread.
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