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Fichier:Horseshoe Crab in Si Racha.jpg

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Description

Horseshoe crab, prepared and then put back into its shell in Si Racha, Thailand. The roe were cooked inside the shell, and you could scrape chunks of roasted roe off the inside of the shell with your fork or spoon.

The red sauce in the lower right hand corner is the holiest of holies - Nam Prik Si Racha - Si Racha sauce in Si Racha.
Date
Source Horseshoe Crab in Si Racha
Auteur Marshall Astor from San Pedro, United States

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w:fr:Creative Commons
paternité partage à l’identique
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Cette image a été originellement postée sur Flickr par Marshall Astor - Food Pornographer à l'adresse https://www.flickr.com/photos/15965815@N00/464019419. Elle a été passée en revue le 17 février 2010 par le robot FlickreviewR, qui a confirmé qu'elle se trouvait sous licence cc-by-sa-2.0.

17 février 2010

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actuel27 août 2013 à 16:51Vignette pour la version du 27 août 2013 à 16:511 960 × 2 496 (1,07 Mio)Takeawaychanged light levels
17 février 2010 à 12:08Vignette pour la version du 17 février 2010 à 12:081 960 × 2 496 (955 kio)Hiob{{Information |Description=Horseshoe crab, prepared and then put back into its shell in Si Racha, Thailand. The roe were cooked inside the shell, and you could scrape chunks of roasted roe off the inside of the shell with your fork or spoon. The red sau

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