Fichier:Ballakume.jpg
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Description
| Description |
English: Ballokume is an Albanian cookie originating in the city of Elbasan, which is popular throughout Albania and Albanian communities. It is traditionally eaten on Dita e Verës, an Albanian pagan holiday celebrated on 14 March.
It consists of butter, sugar, eggs, and corn flour. It is traditionally kneaded in a copper bowl, which is supposed to improve the texture of the dough.[2] The dough must be kneaded vigorously, which is why the men of the house are often involved in the ballokume preparation.[3] |
| Date | |
| Source | Travail personnel |
| Auteur | SaraZekaj31 |
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 25 février 2021 à 17:07 | | 1 080 × 1 350 (139 kio) | SaraZekaj31 | Uploaded own work with UploadWizard |
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