Discussion:Saccharose/À faire
Il s'agit de l'image, elle est fausse. Le nom est juste, c'est bien une liaison Béta 1-2 mais le carbone 2 du fructose est faux, l'image montre le carbone 5. Il faudrait les dessiner une en dessous de l'autre.
Merci
Damien STEINER
Ref: http://ghag.gh.funpic.de/chemielexikon/gfx/Saccharose.gif