Discussion:Pain de sarrasin
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Bonjour,
Je voulais simplement modifier cet article qui est en partie faux. En effet, je fais mon pain 100% sarrasin, et il lève très bien! Je ne sais pas pourquoi ce mythe persiste??
On peut même faire son propre levain en à peine 24h...
Voilà, j'apporte une pierre.
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Bonjour,
La Normandie comme exemple de région à terre pauvre... Il y a comme un couille là !
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