Discussion:Maturité
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L'illustration par le citron qui est jaune en murissant est un parfait contre exemple modifier
La couleur des agrumes n'est pas un indice de maturité, pas du tout
elle dépend du niveau des température minimale pendant un période plus ou moins longue selon les fruits
si les nuits sont régulièrement >14° C le citron va bel et bien murir en restant vert
(on voit qu'il est juteux par sa brillance, pour les citrus maxima on les trappe du doigt pour les faire raisonner, pour les limes on voit si elle se détaches etc.)
ce qui, en passant, montre l'absurdité de parler de citron vert et de citron jaune puisque qu'un citron (jaune) peut être mûr vert
et une lime (=citron vert) jaunit en pays froid, avant "maturité" qui est définie chez elle par le niveau de jus
pour les agrumes la maturité est conventionnelle, on parle de fruits en sous ou sur maturité
mais la maturité est définie par l'usage autant que le niveau de sucre ou d'acidité etc.
La notion de senescence est également conventionnelle, par exemple un citrus maxima (pamplemousse en français traditionnel),
est toujours mis à ressuyer pendant 2 à 6 semaines, certains le mangent la peau quasiment sèche, dure
cette période de sénescence du péricarpe voit la pulpe gagner en douceur et suavité
les amateurs considèrent un pamplemousse fraichement récolté, mûr, comme trop frais, non affiné
jp
Peut on quantifier la maturité ? modifier
Peut-on avoir les criteres pour établir un tableau de valeur de la maturité afin de la mesurer :
d'un coté l'age pour les humains et de l'autre : compléxité, organisation, sensibilité, force, physique, émotivité, intellec , ...
merci de fournir si possible des critères mesurables
D'ailleurs a ce sujet, existe-t-il, ou est-il possible de faire un tableau Wikipédia de référencement comme il en existe pour le classement des atomes, des plantes ou des animaux, etc pour que l'on puisse avoir un fil ( d'Ariane ) conducteur.
Contribution anonyme
Retrait d'un ajout douteux modifier
j'ai retiré cette partie qui à mon sens est 'limite' : "Une femme devient vraiment "mature" la plupart du temps lorse qu'elle a fait sa première experience à 3. L'affection qui lui est donné pendant ce précieux moment lui donne enfin les ailes qu'il lui faut pour arriver a pleine maturité." --80.78.0.137 (d) 7 septembre 2009 à 13:09 (CEST)
Suggestion modifier
Peut-être serait il utile de faire un article "murissement", portant spécifiquement sur la maturité des fruits et légumes, qui pourrait alors être relié à la page anglaise correspondante Ripening, car les aspects sociopsychologiques de la maturité d'un individu humain semblent mériter un article spécifique.
--Lamiot (d) 12 juin 2011 à 01:13 (CEST)
Les niveaux de la maturité émotionnelle modifier
Pour répondre à la question de savoir s'il y a un tableau de valeur de la maturité, je vous adresse ce lien qui renvoie à un article très très intéressant sur la maturité émotionnelle. Cet article établit notamment une échelle en 6 stades de la maturité. http://www.enneagramme.com/Articles/2004/EM_0403_a1.htm