Discussion:Histoire du sel
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| Avancement | Importance | pour le projet | |
|---|---|---|---|
| B | Maximum |  | Sel alimentaire (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
| À évaluer |  | Histoire (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
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Pastilles Vichy modifier
Bonjour Laurent CAMPEDEL 
De l'avis-même de Vichy-Célestins, l'eau de Vichy contient 235 mg/l de chlorures (contre 2989 mg/l de carbonates) et 1172 g/l de sodium (voir https://www.vichy-celestins.com/mineralite-prodigieuse/). Il n'y a donc pas a proprement parler de confusion. Comme l'aspect salé ne constitue pas la caractéristique principale et que les carbonates sont ici réputés de provenance naturelle, on peut évidemment supprimer ce passage sur les pastilles Vichy, à moins que d'autres contributeurs ne souhaitent le garder ? Cordialement --Jalbatros (discuter) 4 juillet 2021 à 11:37 (CEST)
Utilisation masquée du sel modifier
Laurent CAMPEDEL : La formulation était sans doute malheureuse mais vous n'ignorez pas qu'en solution aqueuse les carbonates comme les chlorures de sodium sont dissociés en ions. L'apport de carbonates de sodium constitue donc bien un apport supplémentaire de sodium qui s'ajoute à ceux du chlorure de sodium et qui pourrait être nocif à la santé. Je replace donc la phrase concernée en apportant les modif que vous semblez souhaiter. --Jalbatros (discuter) 4 juillet 2021 à 12:02 (CEST)t
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- L'eau de Vichy est riche en Sodium, c'est indubitable. Mais ce n'est pas pour autant du sel NaCl ! Ca n'a donc rien à faire dans un article consacré à l'histoire du sel. --Laurent CAMPEDEL (discuter) 4 juillet 2021 à 14:14 (CEST)
Laurent CAMPEDEL : Il reste que si on a des ions chlore et des ions sodium dans de l'eau on a bien affaire à du sel en solution, c'est la base de la chimie. Mais comme je l'ai déjà dit je pense comme vous que ce passage est trop anecdotique pour figurer dans l'article.--Jalbatros (discuter) 4 juillet 2021 à 15:09 (CEST)