Discussion:Gomme de guar/À faire

Suspicion d'effets allergisants des gommes de Guar et de Xanthane

Lors d'analyses de sang des effets allergisants des gomme de guar et de xanthane ont été observés. Ces problèmes ne sont pas mentionnés dans les articles sur ces deux produits. Plusieurs sites mentionnent les réglements de FDA américaine soulignant les effets allergiques de ces deux gommes.