Dan Evins
Danny Wood Evins, né le et mort le , est un entrepreneur américain, fondateur en 1969 de Cracker Barrel Old Country Store, une chaîne de restaurants à thème. En janvier 2012, Cracker Barrel comptait plus de 67 000 employés travaillant dans plus de 600 restaurants dans 42 États américains[1],[2],[3].
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Biographie modifier
Evins naît à Smithville dans le Tennessee, le 11 octobre 1935[1]. Il s'engage dans l'US Army et sert en Corée dans le Corps du génie puis étudie à l'université d’Auburn[1]. Il travaille ensuite comme assistant parlementaire pour son oncle, le député Joseph L. Evins, avant de travailler pour la compagnie pétrolière familiale[1].
En 1969, alors qu'il travaille chez Shell Oil, Evins fonde Cracker Barrel[4],[2]. Il ouvre son premier restaurant à Lebanon sur la Tennessee State Route 109[5],[6]. Il investit alors 40 000 $ pour construire le premier Cracker Barrel, qui se montre déjà rentable juste un mois après son ouverture[3]. Evins est le Chief Executive Officer de Cracker Barrel de 1969 jusqu'en 2001[2], puis il préside le conseil d'administration de 2001 jusqu'à sa retraite en 2004[2].
Dan Evins meurt le 14 janvier 2012, chez sa fille, à Lebanon, à l'âge de 76 ans[1].
Notes et références modifier
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Dan Evins » (voir la liste des auteurs).
- Emily Langer, « Dan Evins, founder of Cracker Barrel highway empire, dies », Washington Post, (lire en ligne, consulté le )
- « Cracker Barrel's Founder Dan Evins Dies At 76 », WTVF, (lire en ligne [archive du ], consulté le )
- Douglas Martin, « Danny Evins, Restaurant Founder and Focus of Controversy, Dies at 76 », New York Times, (lire en ligne, consulté le )
- Lacey, « Cracker Barrel »
- Elliott, « Cracker Barrel »
- Petrusich, « The Little Old Country General Store from Lebanon Tennessee »
Annexes modifier
Bibliographie modifier
- Alan C. Elliott, A daily dose of the American dream : stories of success, triumph, and inspiration, Nashville, Rutledge Hill Press, 1998.
- Theresa Jensen Lacey, Amazing Tennessee : fascinating facts, entertaining tales, ..., Nashville, Rutledge Hill Press, 2000.
- Amanda Petrusich, It still moves : lost songs, lost highways, and the search for the next American music, New York, Faber and Faber, 2008.
