La Brauerei Aying Franz Inselkammer KG est une brasserie à Aying.

Brasserie d'Aying
Image illustrative de l'article Brasserie d'Aying
L'Ayinger Oktoberfest-Märzen
Localisation
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Ville Aying
Coordonnées 47° 58′ 19″ nord, 11° 46′ 26″ est
Caractéristiques
Fondée en 1848
Directeur Franz Inselkammer
Effectif 80
Production annuelle 100 000 hl
Site web www.ayinger.de

Histoire

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Ancien bâtiment
 
Nouveaux bâtiments

La brasserie est fondée par Johann Liebhard en 1878 et devient une entreprise familiale.

En 1999, une nouvelle installation ouvre à Münchner Straße. L'administration s'y installe en .

Production

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La brasserie produit 14 sortes de bières. En outre, une eau minérale provenant de la source et plusieurs boissons non alcoolisées sont vendues sous le nom de marque Frucade.

Références

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