Utilisateur:लोकाः समस्ताः सुखिनो भवन्तु/Brouillon/Jay and Joy
| Jay and Joy | |
| Siège social | Paris France
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Jay and Joy, créée en 2015, est la première crèmerie végétale ayant ouvert en France, à Paris. Elle fabrique artisanalement et commercialise des fromages végétaux, affinés, certifiés bio et végétaliens, à base entre autres de noix de cajou, d'amandes et de graines de tournesol.
Historique modifier
Jay and Joy est fondée en rue Paul-Bert, dans le 11e arrondissement de Paris par un couple, Mary Jähnke, née au Venezuela et son mari Eric, « un Français qui lui a transmis son amour pour les fromages made in France. »[1],[2],[3],[4].
Produits modifier
L'entreprise propose une alternative végane pour les amateurs de fromage[5].
Voir aussi modifier
Références modifier
- « Elle a fondé la première crèmerie végétale », sur L'Express.fr,
- Julien Duffé, « A Paris, ses « vromages » sans lait se vendent comme des petits pains », sur Le Parisien.fr,
- Ophélie Colas Des Francs, « Vromage ou frawmage… les start-up du végétal, entre la poire et le fromage », sur Les Échos.fr,
- Gwénola Froment, « Jay & Joy, la première crémerie végane de France », sur capital.fr,
- Camille Paix, « A Paris, une vraie fausse fromagerie surfe sur la vague végane », sur Libération.fr,
Lien externe modifier
Arte => https://www.youtube.com/watch?v=gEUJfw22MDk
https://www.capital.fr/votre-carriere/jay-joy-la-premiere-cremerie-vegane-de-france-1235784
https://start.lesechos.fr/startups/actu-startups/visite-de-la-fromagerie-vegan-jay-joy-9203.php