C'est une volaille fermière à forme rectangulaire, lourde et assez basse avec ossature fine, une chair blanche et fine.
Sa position est à peine moyenne et son plumage pas trop serré et avec une petite touffe sur la tête.
C'est une poule lourde, rustique avec une bonne chair.
Originaire de Styrie en Autriche, où elle est sélectionnée depuis 1865, elle est issue de croisements entre la cochin, la houdan et la dorking. Elle a été créée pour combler le besoin en grande poules lourdes.
Autriche
